Электроразрядное экстрагирование
- Артикул: 503599683
- Издательство: ООО «ИКЦ Колос-с»
- Год: 2022
- ISBN: 978-5-00129-260-9
- Аннотация: Представляемое вниманию читателей учебное пособие "Элетроразрядное экстрагирование" предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлениям "Химическая технология", "Биотехнология", "Энерго-ресурсосберегающие процессы в химической технологии , нефтехимии и биотехнологии", "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Фармацевтическая технология", "Медицинская биотехнология", "Технология фитопрепаратов", "Агроинженерия", Теплоэнергетика и теплотехника" (направленность "Энергообеспечение предприятий"), а также для аспирантов, обучающихся по специальностям, относящимся к этим направлениям, в частности для специальностей "05.17.08 - Процессы и аппараты химических технологий" и "05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств". В нем рассмотрены: физическая сущность процессов экстрагирования, в частности, технологические аспекты экстрагирования биологически активных компонентов из растительного сырья, качество получаемых экстрактов, принципиальное технологическое оформление процессов экстрагирования веществ из твердой фазы, кинетические закономерности процесса экстрагирования, массообмен по внешней и внутренней (твердой) фазах, кинетический расчет аппаратов, целью которого является определение габаритов аппарата, обеспечивающих заданную производительность, интенсификация процесса и аппаратура для его проведения.
- Артикул 503599683
- Автор Рудобашта С.П., Казуб В.Т.
- Издательство ООО «ИКЦ Колос-с»
- Год 2022
- Переплет есть
- ISBN 978-5-00129-260-9
- Аннотация Представляемое вниманию читателей учебное пособие "Элетроразрядное экстрагирование" предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлениям "Химическая технология", "Биотехнология", "Энерго-ресурсосберегающие процессы в химической технологии , нефтехимии и биотехнологии", "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Фармацевтическая технология", "Медицинская биотехнология", "Технология фитопрепаратов", "Агроинженерия", Теплоэнергетика и теплотехника" (направленность "Энергообеспечение предприятий"), а также для аспирантов, обучающихся по специальностям, относящимся к этим направлениям, в частности для специальностей "05.17.08 - Процессы и аппараты химических технологий" и "05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств". В нем рассмотрены: физическая сущность процессов экстрагирования, в частности, технологические аспекты экстрагирования биологически активных компонентов из растительного сырья, качество получаемых экстрактов, принципиальное технологическое оформление процессов экстрагирования веществ из твердой фазы, кинетические закономерности процесса экстрагирования, массообмен по внешней и внутренней (твердой) фазах, кинетический расчет аппаратов, целью которого является определение габаритов аппарата, обеспечивающих заданную производительность, интенсификация процесса и аппаратура для его проведения.
- Серия Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
- Формат 60x88/16
- Уточнение к ISBN в пер.
Книги, которые могут вас заинтересовать
Ермоленко Е.К., Гричанова Т.Г.,
2021,
978-5-00129-091-9
2 700 ₽
шт
Василькова Т.М. (ред.), Маковецкий В.В. (ред.), Максимов М.М. (ред.),
2022,
978-5-00129-232-6
2 652 ₽
шт
Позябин С.В. (1-й автор), Филиппов Ю.И., Козлов Н.А.,
2022,
978-5-00129-059-9
2 652 ₽
шт
Слесаренко Н.А., Баймишев Х.Б., Хрусталева И.В., Степанишин В.В.,
2023,
978-5-00129-262-3
2 500 ₽
шт
Слесаренко Н.А., Баймишев Х.Б., Хрусталева И.В., Степанишин В.В.,
2023,
978-5-00129-261-6
2 000 ₽
шт
Плященко М.Ю., Попов Н.З., Луцкий М.В. и др.,
2024,
978-5-00129-372-9
1 950 ₽
шт
Керимов М.А., Валге А.М.,
2021,
978-5-00129-211-1
1 856 ₽
шт
Лещинская Т.Б., Наумов И.В.,
2020,
978-5-00129-114-5
1 856 ₽
шт
Лещинская Т.Б. (1-й автор), Наумов И.В.,
2020,
978-5-00129-119-0
1 856 ₽
шт
Добавить отзыв: